Свежи, летни и океански вкусове, гарнирани с щипка въображение.
Бейби спанак с ягоди, боровинки, запечени семена, ядки и балсамико от Модена
Тартар от авокадо с гома уакаме и червен хайвер, обвито в нори
Карпачо от сьомгова пъстърва с хрян, ябълка и асперж
Червена риба тон в мак с равиоли и пресни манатарки
Шоколад, шоколад, шоколад, домашно ягодово сорбе и още шоколад
Малко царевица, слънчоглед и грах от Plovdiv microgreens за разкош…
