Класическа френска вечер със шеф Чакъров

 

За нашите гости на тази специална вечер бях приготвил за предястие, гриловани зелени аспержи с домашен сос Холандез. За основно – Рататуи с доматено-чеснов кулис с мащерка. А за десерт направих класически Креп Сузет с бренди, портокалов сок, зест и бита сметана.