Здравейте приятели на „Здравословна кулинарна работилница и демонстрации“. Следващите пет червъртъка от мартенският месец, ще се посветим на темата за десертите. Тъй като това е месеца на дамите, а те са истинските ценители на десерта, ще имате възможността да се научите да приготвяте цели десет от любимите ми десерти с които да изненадате вашата половинка. 3ти, 10ти, 17ти, 24ти и 31ви ще бъдат датите на кулинарните ни работилниците, които ще се провеждат всеки Четвъртък от 17:30ч. в кухнята на магазин „Фермата“. Цената на всеки отделен клас е 30лв, а ако се запишете и предплатите предварително и за петте работилници, тогава ще ползвате намаление от 10%. Тъй като местата са ограничени, ще се приемат хора само с предварително записване.
Програмата за кулинарните работилници е следната:
На 3ти ще приготвим два мои любими сезонни десерта. Тиквен пай с хрупкава поръска, канела и рикота, както и нежен тиквен мус с ядков крокант.
На 10ти Март, втората работилница ще ви запознае с шоколадовото изкушение, наречено Суфле, разбира се с течен център от топящ се натурален шоколад. Както и морковени мъфини с ядки, семена, мед и джинджифил
На 17ти Март ще ви покажа как да приготвите Френската класика – Милфьой с маскарпоне и пресни ягоди. Но преди това, ще направим едни интересни ролирани банички с ябълка, за да изстинат до края на кулинарният клас и да успеем да ги опитаме.
На 24ти Март ще ви покажа как се прави класически суров чийзкейк, а вие самите ще имате възможността да си направите свой собствен вариант от различни съставки по ваш вкус.
На 31ви Март ще правим най-известният италиански десерт – Тирамису, но в моя интерпретация с бял и черен шоколад, както и моят най-любим десерт – крем карамел… но в интерпретация от майка ми, тъй като по вкусен спомен от него няма 🙂