Скъпи приятели, заповядайте на 19ти този месец, в ресторант Болеро, където ще гостувам и ще приготвя за вас четиристепенно екзотично меню. Ще започнем със сочна салата от цвекло, домашна майонеза, чесън и копър. За предястие ще приготвя прясна паста Тортелини с кралски скариди, миди и сос Путанеска. Основното ще бъдат кълцани кюфтенца от прясна риба с екзотични подправки на пещ, върху пюре от тиква и домашен сос Тартар, към което ще поднесем и чаша бяло вино. А за десерт ще забъркам мини тиквен пай с канела и крем фреш. Започваме от 19:30ч. Само с предварителна резервация на лични или на място!



