Демо центъра е събитие, организирано от Фермерските пазари и Хранкооп общността за достъп до чиста храна. Сърцето на неправителствената организация с идеална цел е Гергана Кабаиванова, която е и основател на зеления сайт „Органично.ком“ и фермерските пазари в цяла България. През 2014г. започват съвместна дейност с Шеф Чакъров, свързана с кулинарните демонстрации на различни места и фермерски пазари. Част от инициативите са Демо центъра на Четвъртък пазара, този в „Тотал спорт“ и в София на „Римска стена“. Идеята е представянето на кулинарни теми и здравословно готвене пред широката публика с продукти от фермерските пазари. Така с насоката от професионалист, всеки да обогати своята хранителна култура. Щастлив от възможността да бъде координатор на това кулинарно шоу, Росен Чакъров, представя винаги нови, традиционни и авторски гозби, които очароват широката публика и възпитават хранителни навици и култура. Можете да следите за бъдещите събития тук.
