Ресторант, сватбена зала, старинна къща за частни събития, амфитеатрална зала, конферентни зали, басейн …

Базата на Кулинарна лаборатория е една от най-големите бази за събития, не само в град Пловдив.

  • Разполагаме с ресторант до 160 седящи места
  • Сватбена зала до 250 човека
  • Къща в Стария град до 120 човека коктейл, 50 човека седящи вътре, 50 – 60 човека седящи от вън на терасата, с изглед към северната част на град Пловдив
  • Амфитеатрална зала за представления, награждаване, концерти, коктейли до 200 човека
  • Басейн
  • 3 конферентни зали до 20-30 човека седящи

Кулинарна Лаборатория по БНТ

В Кулинарна Лаборатория готвим, експериментираме, творим, снимаме и се забавляваме. Но най-важното е, че следваме концепцията за чиста храна за всеки наш гост или клиент, без значение дали ще бъде в чиния или в кутия.Поредното участие в рубриката „Храна в кутия“ ще ви покажем как да приготвите нещо свежо, вкусно и интересно за вас, вашето семейство или вашият повод. Линк към предаването – тук

Качамак, мамалига, полента или жганци…

Когато на гости в Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory ти дойдат румънци и ги нахраниш с качамак със зряло сирене, поширано яйце и кавърдисано масло. При тях се нарича мамалига, в Италия – полента, а в Швейцария, Хърватия и Словения – жганци. Готвят се по еднакъв начин с различни добавки като сирене, масло с червен пипер, прясно мляко, бекон, яйце, гъби и прочие. Това за пореден път доказва не различията, а близостта между народите, които в днешни времена се делят по политически, икономически, исторически и прочие отношения. Когато, обаче, опрем до култура, тогава разбираме нашето сродство, което при чисто съзнание и топли отношения, могат да преодолеят всякакви други различия.

Специалните случаи на специалните хора

Има рожденни дни, които оставят незабравими спомени след себе си. Но това е така защото има специални хора, които оставят незабравима следа след себе си. Такъв е и нашият рожденник!Не просто успял млад мъж, но човек с достойнство, уважение и усет към детайла. Честит да бъде, не само защото е рожденник, а защото е преди всичко голям Човек!

Честит Гергьовден за всички именици, военнослужещи и на всички българи!

Дали на този ден ще празнувате или ще работите за да могат други хора да празнуват, няма значение. Важното е да е щастлив човек от това, което върши. За нас от Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory не е просто работа да посрещнем нашите гости. За нас е чест, че можем да допринесем за настроението и спомените, които оставяме след срещите ни. А когато повода е кръщенка и три именика едновременно, то тогава празника е четворен и за нас 🎉

Имахме възможността да представим ястия с фермерските продукти на:

Магазин Родопа милк

Старожелезарски Бабек

Ferma Zlatno Runo

Благодарности и към професионалното съдействие на:

Сватбена агенция Лукс Декор и HOTEL SPS, PLOVDIV

Нова страница от книгата наречена Кулинарна Лаборатория

Честита Баба Марта, честит нов месец и честито отваряне на любимите ресторанти и заведения, които не само ни хранят, но и добавят неповторимо изживяване към всеки повод 🙂 На този прекрасен ден от новия месец, имаме няколко дългоочаквани новости, които да ви споделим. Започваме с това, че от днес имаме щастието да ви приемем в новия дом на Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory. Както вече знаете, базата за нашите кулинарни експерименти се намира в основния ресторант на HOTEL SPS, PLOVDIV. Освен кетъринг и частни мероприятия, с които сме популярни, ние разполагаме и с широка ресторантска база. Отворена, НО само с предварителна резервация за вашите частни събития, срещи или поводи, при спазване на противоепидемичните мерки. Нашата база е само за нашите специални гости, които ценят това, което правим и търсят най-високо качество за своето кулинарно изживяване.

Втората изненада е насочена най-вече към нежната и по-красива част от човечеството. А именно дамите и тематичната вечер за 8ми Март, когато ще ви предложим нашите кулинарни изкушения с 4ри степенно изискано меню, акустичен музикален съпровод, уелкъм дринк и разбира се – личното отношение, което ще ви окажем. А за всички които ще се въздържат да излизат въпреки възможността или желаят да отпразнуват този празник в интимната обстановка на дома си – ще доставим менюто до дома ви с безплатна доставка. Само с предварителни резервации до 7ми Март. Пред вас разгръщаме още една страница от нашата книга наречена Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory

Обяд за ценители

За някои компании фирмен обяд не означава евтина манджа. Приятен апетит за тези, които ценят добрата храна на реална стойност. И разбира се благодарност на Plovdiv microgreens, които освен докосване за добра декорация, предоставят чисти и богати на витамини микро растения.