Готвим по БНТ

Националната телевизия на гости на Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory Нещо бързо и здравословно, което да приготвите в къщи, заедно с вашите деца 🙂

Цялото видео можете да изгледате тук!

Още ...

Бизнес към бизнес отношение

Някои хора не познават тази чужда дума, други не са сигурни как това би им помогнало. Когато заложих като една от концепциите на Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory, аутсорсинга за хотели и ресторанти, имах ясната представа за настоящето и бъдещо състояние на родните бази, туризъм, персонал и мениджмънт. Толкова много бази, съвременно и модерно направени и същевременно толкова затворени училища и паралелки, които да развиват бъдещи професионалисти за бранша. Все по-рядко ползваме младите кадри, които само до преди 20-30 години бяха основната надежда пред нас...

Още ...

Нова страница от книгата наречена Кулинарна Лаборатория

Честита Баба Марта, честит нов месец и честито отваряне на любимите ресторанти и заведения, които не само ни хранят, но и добавят неповторимо изживяване към всеки повод 🙂 На този прекрасен ден от новия месец, имаме няколко дългоочаквани новости, които да ви споделим. Започваме с това, че от днес имаме щастието да ви приемем в новия дом на Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory...

Още ...

Аутсорсинг от Кулинарна Лаборатория / Culinary Laboratory!

Или един business to business модел, който е в помощ на обектите в туристическия, хотелиерски и ресторантьорски бранш.Нашият модел на аутсорсинг предлага иновация и подкрепа за всички засегнати от пандемията бизнеси свързани с хотелите и ресторантите. Защото всеки в този бранш знае трудностите, които стоят пред нас – наеми, заплати, персонал и постигане на постоянни приходи в тези трудни и променливи времена. За това нашата помощ и концепция е все по-търсена...

Още ...

Всичко е в детайла!

Всичко е в детайла! Той ще те вдигне до висините и ще оценят работата ти достойно, но той може и да те бутне ако го подцениш. За да имаме отчетлив почерк в годините, спомагат много хора и партньори. За да имаме качеството, което ни прави предпочитани и различни. Един такъв верен партньор, който спомага за нашият почерк е Plovdiv microgreens с полезните и красиви микро растения.

Още ...

Обяд за ценители

За някои компании фирмен обяд не означава евтина манджа. Приятен апетит за тези, които ценят добрата храна на реална стойност. И разбира се благодарност на Plovdiv microgreens, които освен докосване за добра декорация, предоставят чисти и богати на витамини микро растения.

Още ...

За удоволствието от храната… дори в кутия

Въпреки, че е в кутия храната не е задължително да изглежда „пльосната“. Когато имаш нюх за нещата и не пестиш време и усилие, за да зарадваш небцето и сетивата на своите клиенти.

Още ...

Честит Ивановден на всички празнуващи!

Четвъртък е! И освен, че е празник за нашите гости е празник и за още стотици именици. Време е за зимна салата с яйце и люто чушле, бавноготвени телешки бузи с трюфелов качамак и мек ръчен хляб с чедър и зърна кимион.

Честит Ивановден на всички празнуващи 🎉

Още ...

Едно прекрасно начало на новата година!

Едно прекрасно начало на новата година! Ако ли не за по-големи мероприятия, то за малки частни партита, които ценят качествената храна. Старожелезарски Бабек, Ferma Zlatno Runo и уникалните продукти на Dat’s Tasty – автентични сладкиши от Дания

Още ...

Честита нова 2021 година, приятели!

Честита нова 2021 година, приятели!

Нека тя ни донесе сила и воля да продължим качествените проекти и идеи. Да донесе нови вдъхновения, нови възможности и разбира се – повече живи срещи. Защото само чрез живите срещи ние обменяме енергията, която ни е необходима, за да живеем качествено в едно съзнателно общество.

Още ...