И тъй като „всичко тече и всичко се променя“, ние следваме естественият ход на взискателното търсене на нашите гости, съобразно тяхната кулинарната култура.
А културата има своя почва, своя история, която е дълбоко залегнала в самосъзнанието на човека и неговите гастрономически търсения. За това вкарам досегашният си опит, знания, разбирания и концепция на едно място с дългогодишна история, за да прeдложим на нашите гости сезонни, локални, фермерски продукти и български вкусове, приготвени чрез щадящи топлинни обработки, готвени в автентични съдове и със съвременни техники...
- Представяне
- „Кулинарна лаборатория“
- Събитиен кетъринг и частни мероприятия
- Събития в ресторантската част на Кулинарна Лаборатория
- Нашето меню
- Блог
- Шоу кухня, тийм билдинг и презентации
- Аутсорсинг и консултиране на ресторанти, обучение на персонал и създаване на менюта
- Blend Bar&Dinner
- „100 Липи“ в Сливен
- Restaurant Hemingway… my way
- *** Hotel Rose Village Sunny Beach
- Лекции и обучение за Х-л Интернационал *****
- Консултиране и обучение за Хотел Paradise ***
- Консултиране и обучение на персонал на комплекс „Трите воденици“
- Консултиране и обучение за р-т „Мечока Бен“
- Меню и обучение за р-т „Мастър Клас“
- Цялостно консултиране, меню и обучение на персонал за р-т „Скорпио“
- Консултиране, оборудване, меню и обучение за Суши Бар Инсайд
- Разработване, подбор на персонал и обучение за р-т Мундо
- Консултиране, подбор на персонал, създаване на меню и обучение за р-т „Buda’s“
- Консултиране и обучение за ресторант „Маса“
- Консултиране, създаване на меню и обучение за Хотел „Триград“
- Разработване и концепция в ресторант „Les Trois“
- Цялостна концепция и разработване на ресторант „Boutique Fiume“
- Събития
- Информация и снимки от отминали събития
- Национална кулинарна купа и балканиада на БХРА 2019г
- Най-добър готвач на БХРА 2018
- Вкусът на Пловдив 2017
- Big Picnic в София и Балчик
- Дефиле Вино и Гурме 2017
- Национална кулинарна купа 2017
- Благотворителен бал 2016
- Здравословна кулинарна работилница и демонстрации
- Бутикови ръчни бонбони „Хапка здраве“
- Частни вечери и партита в Buda’s
- „Дефиле на младото вино“ 2016г.
- Дефиле „Вино и гурме“ 2016 година
- Демо център с Шеф Чакъров
- Занаятчийска работилница „Фермата“
- „Сготви си здраве“ 2016
- „Сготви си здраве“ 2015
- Гост готвач в р-т „Болеро“
- Медия
- За контакти