В Кулинарна Лаборатория готвим, експериментираме, творим, снимаме и се забавляваме. Но най-важното е, че следваме концепцията за чиста храна за всеки наш гост или клиент, без значение дали ще бъде в чиния или в кутия.Поредното участие в рубриката „Храна в кутия“ ще ви покажем как да приготвите нещо свежо, вкусно и интересно за вас, вашето семейство или вашият повод. Линк към предаването – тук
Още ...Можем само да благодарим за високата оценка и вниманието, което са отделили за нас от ресторант Hemingway и за мен в частност. Като това дава още по-високи критерии и изисквания към нас за развиването на идеята ми за локалната храна и фермерският продукт.
Цялата статия на английски, можете да прочетете тук.
Още ...