Шеф Чакъров и ресторант „Болеро“ започват съвместна работа в средата на 2014 година, когато създават „Тематични вечери с гост готвач Росен Чакъров“. Организират понеделнични вечери в които майстор – готвача представя вкусни и здравословни вечери за гостите на заведението. Събитието добива бързо популярност и успешно носи наслада и кулинарен възторг на своите гости. Следете всички бъдещи събития тук.